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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。饱和食盐水的作用，饱和食盐水有哪些作用呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、功能：增加水相密度，防止实验室常见的乳化现象。

2、增加水相极性，起到盐析作用；有机化合物在饱和盐溶液中的溶解度小于在水中的溶解度，使用饱和盐溶液可以有效降低有机化合物在水中的溶解度。

3、它能洗去有机层中的大量水分，速度快，效果比固体干燥剂好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。